Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brownies ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! brownies ekonomis merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan brownies ekonomis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brownies ekonomis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak brownies ekonomis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep brownies ekonomis!
Untuk menyiapkan Brownies ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr terigu (segitiga biru)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 100 gr gula halus
- Gunakan Coklat batang 125gr
- Sediakan 40 gr Coklat bubuk
- Siapkan 60 gr Margarin
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Keju
Mau yang dikukus atau dipanggang, hmmmm….enaaaaakkk….sedaaaaap. Brownies kukus menjadi varian model brownies yang lebih populer di Indonesia kalau dibandingkan bersama versi aslinya, brownies panggang. Padahal, rasa dari brownies panggang pun serupa enaknya dengan brownies kukus lho. Lalu apa saja ya mom & sis, perbedaan antara brownies kukus dan brownies panggang?
Proses membuat Brownies ekonomis:
- Lelehkan coklat batang,mentega,dan minyak goreng. Sisihkan
- Campurkan terigu dan coklat bubuk. Sisihkan
- Panaskan oven. Saya pakai oven kompor
- Kocok telur dan gula halus, sampai sedikit berbusa.
- Masukan adonan coklat,margarin dan minyak tadi. Aduk rata
- Kemudian masukan adonan tepung dan coklat bubuk aduk perlahan sampai rata. Taburi keju (toping sesuai selera)
- Masukan adonan kedalam loyang yg sudah dilumuri mentega
- Oven selama ±1jam. Dengan api kecil agar matang merata. Selamat mencoba
Ya udah, akhirnya dibikinin note aja di FB. Saya sudah beberapa kali bikin brownies kukus. Dari yang bahan-bahannya mahal dan… Harganya lebih ekonomis dan bisa dinikmati oleh banyak orang dalam beragam suasana. Aku sudah membawa pulang paket brownies kesukaanku. Rencananya mau menikmati brownies lembut nan padat isi ini ditemani secangkir earl grey tea favorit.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat brownies ekonomis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
