Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut panggang salem pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut panggang salem pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan mangut panggang salem pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang salem pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat mangut panggang salem pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut panggang salem pedas!
Untuk menyiapkan Mangut panggang salem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor panggang ikan salem (bs diganti ikan lain)
- Sediakan 2 sachet santan kara ukuran kecil
- Sediakan petai (saya skip)
- Gunakan 1 buah tomat potong jd 4
- Siapkan bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe merah iris tipis
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah iris tipis
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan garam.gula pasir.gula merah.penyedap rasa
- Sediakan minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya air
Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Lihat juga resep Mangut Lele Pedas enak lainnya. resep masakan mangut panggang.
Cara menghidangkan Mangut panggang salem pedas:
- Tumis bumbu2 sampai harum masukkan ikan panggang yg sudah dicuci lalu tambahkan air smpai ikan terendam.
- Bumbui garam.gula merah.gula pasir.penyedap rasa.tomat.lalu masak dg api kecil sampai air agak menyusut.
- Tambahkan petai dan santan.aduk rata.koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi putih dan krupuk.😉
- Selamat mencoba..😊
Jenis ikan asap yang dipakai boleh apa saja. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Resep Membuat Mangut Belut Pedas Sedap - Licin-licin tapi sedap itulah belut. Goreng oke, panggang siap, penyet ga nolak, mangut apalagi bikin ketagihan.
Mudah bukan membuat mangut panggang salem pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
