Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep mangut ikan p + kepala manyung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! mangut ikan p + kepala manyung cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan p + kepala manyung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan p + kepala manyung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mangut ikan p + kepala manyung hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan p + kepala manyung!
Untuk membuat Mangut ikan p + kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan P/pari / ikan manyung / kepala manyung sesuai selera ya
- Siapkan sesuai selera Tahu Kudus/tahu putih
- Gunakan Terong (boleh di skip klau tdk suka)
- Ambil Udang secukupnya (kalau tdk suka boleh di skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan secukupnya Bawang merah
- Gunakan secukupnya Bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya Cabe merah keriting
- Sediakan Merica (kalau suka pedas)
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Ambil 1-2 cm jahe
- Sediakan 1-2 cm kencur
- Siapkan Seruas kunir
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Bahan cemplung/tambahan:
- Gunakan 2-3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh (di geprek)
- Sediakan Seruas lengkuas (di geprek)
- Ambil Tomat/belimbing wuluh potong²
- Gunakan Santan (bisa pakai santan kara/sasa)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
Di restoran Padang , gulai kepala ikan bisa ratusan ribu. Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.
Cara memasak Mangut ikan p + kepala manyung:
- Haluskan semua bumbu halus (bisa di blender klau nggk mau repot ngulek)
- Potong² tahu dan terong (besar kecil sesuai selera masing²) kemudian cuci. Cuci jg ikan P nya.
- Lalu panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yg sudah dihaluskan + bahan taburannya jg sampai tercium aromanya, kmdian tambah kan garam, penyedap rasa, gula merah.
- Kemudian tambah kan santan (banyak sedikitnya sesuai selera ya). Jangan lupa diaduk ya
- Lalu masukan ikan p dan tahu, tunggu sampai mendidih dan tercium aroma ikannya. Baru setelah mendidih masukkan terong supaya tdk kematangan terongnya.
- Tunggu sampai mendidih, tes rasa bila di rasa sudah cukup, matikan kompor dan siap disantap.
Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.
Selamat mencoba resep mangut ikan p + kepala manyung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
