Ingin masak mangut ikan panggang tuban yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan panggang tuban terbaik! Hadirkan mangut ikan panggang tuban untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mangut ikan panggang tuban karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang tuban! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat mangut ikan panggang tuban hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan panggang tuban!
Untuk menyiapkan Mangut ikan panggang tuban, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ikan panggang peari/pe(bisa diganti ikan lain)
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Ambil 10 buah cabe (sengaja tidak dihaluskan karena anak2 ikut makan)
- Siapkan terasi/masako (salah satu aja) secukupnya
- Siapkan sejumput garam+gula
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan lengkuas, jahe, kunir, kencur (masing2 suruas ibu jari)
- Ambil ketumbar, jintan seujung sendok jelly
- Gunakan santan kental 1gelas+air secukupnya
- Gunakan daun bawang diiris, daun jeruk
Untuk penyuka Belut dan Kodok, bisa mencoba masakan Belut dan Kodok, yang dimasak dengan bumbu lengkap di warung yang sudah cukup terkenal di Tuban yaitu "Warung Bagong", yang ada di Ds. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu. Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk.
Cara menyiapkan Mangut ikan panggang tuban:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun bawang, juga ikan (untuk lengkuas, jahe, boleh dimemarkan saja). Kemudian tumis semua bumbu termasuk daun2an
- Masukan ikan, santan tambahkan air.
- Jika sudah masak, tambahkan ale dan daun bawang. Tunggu sebentar. Silakan sajikan
Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe.
Selamat mencoba resep mangut ikan panggang tuban! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
