Sedang pengen coba resep mangut kepala ikan panggang & tempe gembus yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut kepala ikan panggang & tempe gembus terbaik! mangut kepala ikan panggang & tempe gembus salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak mangut kepala ikan panggang & tempe gembus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala ikan panggang & tempe gembus! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan mangut kepala ikan panggang & tempe gembus hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut kepala ikan panggang & tempe gembus!
Untuk memasak Mangut Kepala Ikan Panggang & Tempe Gembus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr Kepala Ikan Panggang
- Sediakan 1 Papan Tempe Gembus
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1 Liter Santan
- Gunakan 1 Papan Petai
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 5 Cabe Merah
- Siapkan 5 Cabe Rawit (opsional)
- Ambil 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Ambil 4 cm Lengkuas di memarkan
- Ambil 5 Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil 3 Daun Jeruk
- Ambil 2 Daun Salam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Resep Mangut Ikan Pe, masakan khas Semarang. Ini salah satu makanan favorit ibu.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut Kepala Ikan Panggang & Tempe Gembus:
- Siapkan bahan utamanya kepala ikan panggang dan tahu gembus..sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu kecuali lengkuas,daun salam & daun jeruk..tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan masukkan lengkuas,daun salam & daun jeruk masak hingga harum.
- Masukkan kepala ikan panggang, tempe gembus dan santan aduk terus agar santan tidak pecah..masukkan petai,masak hingga matang.
- Siap sajikan.
Kalo udah makan ini ga inget deh udah berapa sendok nasi yg masuk. Resep Mangut Ikan Pe dulu pernah disukai oleh Alm Eyang putri. Dulu beliau suka banget masak ini, bisa dicampur tempe selain tahu, biar rame. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Resep Mangut Kepala Manyung Bahan-bahan : Bahan.
Mudah bukan membuat mangut kepala ikan panggang & tempe gembus? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
