Coba resep mangut kepala manyung simple sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut kepala manyung simple cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut kepala manyung simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut kepala manyung simple hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut kepala manyung simple yuk!
Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 kepala manyung ukuran sedang
- Sediakan 1 buah tahu
- Siapkan 1/2 timun Krai
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Gunakan Tomat
- Gunakan Laos
- Siapkan Daun salam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan iris Bumbu
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 cabe hijau
- Gunakan 6 cabe merah
- Ambil 3 cabe rawit
- Siapkan sesuai selera Ingin pedas tambah
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Mangut adalah ikan yang diproses dengan pengasapan, lalu diolah dengan bumbu santan.
Proses menyiapkan Mangut kepala manyung simple:
- Rebus kepala manyung terlebih dahulu sekitar 5 menit, tiriskan
- Tumis bumbu iris sampai layu kemudian masukkan bumbu halus, Laos, daun salam
- Masukkan air, timun Krai, tomat, tahu, garam, gula merah, gula pasir, penyedap Rasa,
- Setelah mendidih, masukkan kepala manyung, tunggu bumbu agak meresap, masukkan santan instan, aduk aduk terus sambil di tes Rasa
- Jika sudah merasa pas bumbunya, matikan kompor, siap di hidangkan
Mangut kepala ikan manyun adalah makanan khas kabupaten Pati, tepatnya di kecamatan Juwana yang terletak di Pantai Utara Jawa. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di Jakarta tepatnya di kawasan Cempaka Putih dan Cipete. Ikan manyung merupakan salah satu jenis ikan laut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut kepala manyung simple hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
