Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan pari panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mangut ikan pari panggang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan pari panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan pari panggang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat mangut ikan pari panggang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan pari panggang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan Pari panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 iris ikan Pari panggang
- Gunakan 3 bungkus santan sasa
- Siapkan Iris :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 15 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe merah
- Sediakan tempe 3 rb iris serong
- Siapkan tahu 5rb potong kotak
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan sedikit terasi
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Tunggu hingga matang, lalu sayur mangut pun siap dihidangkan. Resep ini, diajarkan oleh Mamake, ketika aku masih di Rembang. Mangut biasa diolah bersama ikan (lele, tongkol). Namun yang lain hal dari resep ini, mangut diolah bersama ikan pari Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini ialah [ā¦] Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Proses menyiapkan Mangut ikan Pari panggang:
- Tumis bumbu iris sampai harum,masukan bumbu halus sampai layu masukan tempe,tahu,ikan Pari
- Lalu masukan santan yg sudah di beri air.. didihkan
- Siap disajikan,selamat mencobaš¤
Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan ikan lele. Ada mangut ikan pari asap dan cakalang cabe ijo, dua menu ini rasanya bikin ogah berhenti ngunyah. Menu pertama yang dicoba adalah mangut ikan pari asap, hidangan asli Semarang ini. Watch Queue Sementara iwak panggang ini adah olahan ikan pari yang dipanggang, beberapa daerah menyebutnya iwak pe.
Mudah bukan membuat mangut ikan pari panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
