Coba resep lodeh rebung campur panggang pe (mangut) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lodeh rebung campur panggang pe (mangut) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lodeh rebung campur panggang pe (mangut) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung campur panggang pe (mangut)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan lodeh rebung campur panggang pe (mangut) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lodeh rebung campur panggang pe (mangut) yuk!
Untuk menghidangkan Lodeh Rebung campur Panggang Pe (mangut), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 rebung siap masak
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 gelas santan kental
- Sediakan Salam, lengkuas,tomat
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil 2 sdk makan minyak goreng untuk menumis
Rasanya tetep kres manis, menunjang rasa gurih dan pedas mangut. Hemm.pakai lauk ini aja sama kerupuk.buat ngabisin nasi putih.udah oke bingits. Jika mau pedas lebih mengigit, cabai rawit boleh ikut di haluskan ya teman-teman. Rebung tak hanya bisa diolah menjadi lodeh, tapi juga bisa dijadikan isi Lumpia.
Cara menyiapkan Lodeh Rebung campur Panggang Pe (mangut):
- Iris tipis semua bumbu, selain lengkuas dan salam
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum, kmdian masukkan lengkuas salam, masukkan rebug yg sdh dipotong2 dan tambahkan santan encer terlebih dahulu.
- Tunggu hingga mendidih, tambahkan panggang pe dan santan kental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa
- Tunggu sampai kuah mendidih, angkat dan sajikan. Selamat mencoba…
Memasak lodeh rebung sangat mudah dan cepat loh. Langkah pertama sebelum memasak, rebung harus direbus agar bau khasnya hilang. Nah, berikut ini merupakan step by step memask sayur lodeh rebung ayam : (Resep Oseng Labu Ikan Asin) Masak hingga mendidih dan rebung matang. Hasil pencarian untuk sayur rebung santan pedas. Resep Tumis Rebung Bumbu Padang R.
Selamat mencoba resep lodeh rebung campur panggang pe (mangut)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
