Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar madu! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung/negri
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 sdm gula Jawa iris
- Gunakan 2 sdm madu
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 liter air
- Ambil Bumbu Olesan:
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm mentega cair
- Ambil 2 sdm madu
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan bahan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum dan minyak naik.
- Masukkan serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, gula jawa. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam aduk rata. Tambahkan air
- Rebus ayam sampai air kering.
- Olesin teflon dengan minyak zaitun dan panggang ayam. Oles ayam dengan bahan olesan dan lakukan di dua sisi. Masak sampai bumbu kering.
- Setelah matang.
Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jika dipadukan dengan daging ayam, madu akan menciptakan cita rasa yang unik pada olahan yang dihasilkan. Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Membuat menu satu ini mungkin lebih banyak membutuhkan bumbu masakan dibandingkan menu-menu sebelumya.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
