Ingin tau rahasia membuat mangut panggang endeusss yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut panggang endeusss terbaik! mangut panggang endeusss cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut panggang endeusss karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang endeusss! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan mangut panggang endeusss hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut panggang endeusss!
Untuk membuat Mangut panggang endeusss, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ikan panggang
- Ambil 1 buah terong hijau potong dadu (optional)
- Gunakan 1 kotak tempe potong memanjang (optional)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 buah santan kara
- Gunakan 2 buah daun salam
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 cabai merah
- Ambil 5 buah cabai rawit setan
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri (sangrai)
Cara menyiapkan Mangut panggang endeusss:
- Uleg semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Setelah harum masukkan daun salam dan lengkuas. Kemudian masukkan terong dan tempe, aduk2 dan tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan ikan panggang yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tunggu sebentar lalu masukkan santan kara, garam dan gula. aduk2. Hati2 agar ikan tidak hancur.
- Setelah mendidih masukkan potongan belimbing wuluh. Aduk2 sebentar, matikan api dan mangut panggang siap disajikan dengan nasi panas. Taraaaaa~~~
Mudah bukan membuat mangut panggang endeusss? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
