Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep manggut manyung tahu kulit ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu manggut manyung tahu kulit ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak manggut manyung tahu kulit karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut manyung tahu kulit! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak manggut manyung tahu kulit hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin manggut manyung tahu kulit yuk!
Untuk membuat Manggut Manyung tahu kulit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 15 ikan asap manyung
- Gunakan 10 tahu kulit
- Sediakan 15 cabe rawit utuhan
- Gunakan 8 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit setan
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 5 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun sere
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya masako
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1/2 butir kelapa ambil santanya
Lapisan tahu yang tipis ini ternyata tinggi akan protein, rendah kolesterol, serta zat besi. Selain itu kulit buah ini juga memiliki kandungan vitamin b kompleks, vitamin c, dan memiliki jumlah kalori yang rendah. Banyak dari kita yang sudah tahu bahwa kulit buah ini memiliki sejuta khasiat jika dikonsumsi, untuk lebih jelasnya ayo kita simak bersama apa saja khasiat yang kita dapatkan jika mengkonsumsi kulit manggis : Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan kencur dan kunyit halus serta cabai iris, tumis sampai harum. Masukkan santan , dan semua bumbu-bumbu lain, didihkan.
Proses membuat Manggut Manyung tahu kulit:
- Goreng ikan Asep sampai kering
- Haluskan semua bumbu tumis sampai harum
- Masukkan ikan Asep,tahu dan air hingga meresap dan menyusut
- Masukkan santan dan masak sampai masakan matang
- Koreksi rasanya
Setelah mendidih masukan iwak Manyung asap dan tahu. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Mangut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang. Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini. Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat manggut manyung tahu kulit hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
