Coba resep ayam goreng serundeng sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng serundeng, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng serundeng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk membuat Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 🍅Bumbu ungkep:
- Siapkan 1 1/2 sdm lengkuas
- Ambil 1 sdm jahe
- Sediakan 1 sdm bawang putih
- Siapkan 1 sdm bawang merah
- Ambil 1/2 sdm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Gunakan 3 helai daun salam
- Siapkan 🍅Cabe:
- Ambil 1 ons cabe rawit
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, dan air
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses membuat Ayam goreng serundeng:
- Bersihkan ayam potong sesuai selera
- Masukkan potongan ayam dan diaduk dgn semua bumbu ungkep. Beri sedikit air dan garam. Ungkep hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap goreng ayam hingga kecoklatan.
- Rebus cabe aja beberapa saat.
- Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis dgn irisan daun bawang. Beri garam dan kaldu bubuk
- Sajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
