Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu / panggang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar madu / panggang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam bakar madu / panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu / panggang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam bakar madu / panggang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar madu / panggang!
Untuk membuat Ayam bakar madu / panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam(udahungkep sm racik ya)
- Sediakan Mentega
- Siapkan Bahan olesan
- Siapkan Kecap bango
- Gunakan Saus sambal
- Ambil Madu
Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Dengan beberapa bahan rempah yang mudah diperoleh dan proses pembuatan yang tidak terlalu rumit membuat resep ayam bakar yang satu ini wajib buat Anda coba. Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah dimakan bersama nasi putih dengan sos yang sesuai.
Cara membuat Ayam bakar madu / panggang:
- 1kg ayam/1ekor ayam potong 4 bagian, cuci bersih lalu ungkep sama bumbu racik, setelah mateng panaskan mentega di happycal lalu masukan ayam(sebelum dimasukan ayamnya disayat dulu ya dibeberapa bagian supaya bumbu semakin meresap) next oles ayam dengan madu secukupnya diamkan kurleb 3menit (api kecil) supaya madu meresap
- Next setelah 3 menitan oles ayam dengan kecap campur saus(jadi kecap dan saus dijadiin 1 dicampur biar rasanya oke) setelah dioles2 tambah lagi madu ya sampe rata, tutup happy call selama 2menitan, lalu dibalik ayamnya, lakukan pembumbuan seperti di awal sampe selesai dan mateng
- Jika sudah mateng, angkat tiriskan siap dinikmati
Sos yang best untuk dimakan bersam ayam bakar madu dan ayam panggang tak perlu susah sangat. Oleh kerana ayam telah diperap dan dipanggang , rasa sos. resepi ayam bakar madu, ayam bakar madu. *Masukkan bahan perapan iaitu bawang putih, halia, madu, sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam ke dalam bekas. Tapi boleh saja nak bakar dalam oven atau atas bara api. Ayam tu nampak kilat kan, mat campur madu dengan kicap pekat dan lebih bahan perap yang telah dipanaskan hingga pekat. Kemudian sapu atas ayam setiap kali selepas diterbalikkan.
Selamat mencoba resep ayam bakar madu / panggang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
