Lagi cari resep seblak kering kerupuk bawang yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak kering kerupuk bawang terbaik! Menu seblak kering kerupuk bawang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak kering kerupuk bawang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering kerupuk bawang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak seblak kering kerupuk bawang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering kerupuk bawang!
Untuk menghidangkan Seblak kering kerupuk bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 Kerupuk bawang
- Ambil 3 siung bawangwang putih
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 ltr Minyak sayur
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Sediakan secukupnya Serbuk cabe
- Ambil secukupnya Masako
Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering. Pnasakan minyak, tumis bumbu halus hingga harum baru masukkan kerupuk. Rendam kerupuk bawang dengan air panas hingga lunak. Sajian seblak kerupuk kering kali ini adalah jenis kerupuk yang tidak mengembang sehingga tekstur dari sajian seblak kali ini terasa keras namun tetap renyah dan nikmat untuk disantap.
Langkah-langkah memasak Seblak kering kerupuk bawang:
- Rendam kerupuk dalam wajan kurang lebih 1 jam
- Setelah 1jam, nyalakan kompor, goreng"kerupuk dengan api kecil, setelah agak mengembang angkat dan tiriskan
- Sambil menunggu kerupuk yang di tiriskan,goreng daun jeruk kencur dan bawang putih hingga kering, lalu angkat dan tiriskan sebentar setelah itu ulek/blender semua bumbu yang telah di goreng
- Siapkan wadah, masukan kerupuk, bumbu yang telah di ulek/blender, beri secukupnya bumbu cabe dan Masako, aduk"hingga tercampur semua dengan rata, seblak kering siap di nikmati
Nah, cara membuat kerupuk seblak yang tidak mengembang atau seperti setengah matang ini perlu dilakukan dengan beberapa trik. Seblak kering merupakan salah satu makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan renyah. Tambahan bumbu tabur pedas atau ulek menambah rasa makanan ini semakin spesial. Cara membuat seblak kering pun hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering kerupuk bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
