Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut tengiri ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian mangut tengiri ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut tengiri karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tengiri! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan mangut tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut tengiri!
Untuk menghidangkan Mangut Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 tengiri panggang asap
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 Cabe merah besar
- Sediakan selera Cabe rawit
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan selera Daun kemangi
- Siapkan Santan kelapa
- Ambil Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
Jadi, untuk yg suka pedas. cabe rawitnya dimasak utuh aja. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru# Bingung menu makanan untuk berbuka puasa atau sahur pada Ramadan kali ini? Coba saja resep Mangut Ikan Tenggiri ala Hotel Grand Cempaka Jakarta. Siapa tahu bisa jadi inspirasi Kamu untuk mencobanya di rumah. Mulai dari ikan sarden, tengiri, ikan nila, ikan asap, hingga ikan pe.
Cara menghidangkan Mangut Tengiri:
- Panggang ikan tengiri di atas teflon
- Goreng bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah besar,cabe rawit,kemiri) hingga matang.
- Uleg semua bumbu yang telah digoreng,tambahkan garam dan daun jeruk
- Masukkan semua bumbu yang telah di goreng kedalam wajan, sisir gula merah sedikit. Lalu, masukan santan. Aduk hingga rata.
- Lalu masukkan ikan tengiri, tambahkan irisan tomat, dan daun kemangi. Masak dengan api sedang, mangut tengiri siap disajikan
Meskipun setiap jenis ikan memiliki rasa yang berbeda, namun Anda masih dapat merasakan nikmatnya bumbu kuah mangut yang kental dengan bahan rempah. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Pada kesempatan ini saya akan menyampaikan resep ikan yaitu resep ikan asap mangut dijamin enak dan bikin ketagihan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Mudah bukan membuat mangut tengiri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
