Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut krai pedass ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut krai pedass adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mangut krai pedass karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut krai pedass! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut krai pedass hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut krai pedass!
Untuk menyiapkan Mangut Krai pedass, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah ikan panggang (saya pakai tongkol)
- Gunakan 2 buah krai
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan Cabe kriting 10buah(rebus,agar warna kuah menjadi merah)
- Sediakan Cabe rawit setan 5buah (rebus bersama cabe kriting)
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Kencur
- Ambil Gula,garam,penyedap rasa
- Ambil Santan
Cara memasak Mangut Krai pedass:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kencur
- Tumis bumbu halus,masukan daun salam,daun jeruk sampai harum
- Masukan ikan panggang dan krai
- Tambahkan air..rebus hingga krai empuk
- Masukan penyedap rasa,garam,gula..koreksi rasa
- Jika sudah mendidih,masukan santan
- Aduh perlahan agar tidak pecah..tunggu sampai mendidih lagi
- Matikan api,pindah ke piring saji,mangut siap di sajikan.. selamat mencoba
Mudah bukan membuat mangut krai pedass? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
