Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pastel kulit renyah isi sayur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan pastel kulit renyah isi sayur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pastel kulit renyah isi sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kulit renyah isi sayur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pastel kulit renyah isi sayur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel kulit renyah isi sayur!
Untuk memasak Pastel kulit renyah isi sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terigu protein rendah
- Sediakan 50 gr butter
- Ambil Sejumput garam + penyedap(kalau mau pake)
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
- Ambil Air secukupnya (masukin air sedikit-sedikit ya)
- Gunakan Bahan isian
- Ambil 3 buah kengtang UK sedang potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu
- Sediakan 100 gr ayam disuir
- Ambil Bahan bumbu halus
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Penyedap secukupnya (kalau mau pake)
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Baca Selengkapnya</a> Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Bila ingin membuat porsi yang lebih banyak, kita perlu menyesuaikan takaran adonan ini.
Cara membuat Pastel kulit renyah isi sayur:
- Campur bahan kulit kecuali air, aduk sampai butter rata (tekstur bergerindil) kemudian masukan air sedikit-sedikit sampai adonan Kalis (tidak keras/lembek) elastis. Tutup plastik istirahat kan sebentar
- Tumis bumbu isian yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan wortel tumis sebentar masukkan kentang, setelah layu masukkan ayam dan air sedikit, tambahkan garam+gula+penyedap.
- Timbang adonan berat masing2 30gr kemudian Gilas dan beri isian (bentuknya boleh pake cetakan pastel) kalau aku pake tangan ^^
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng sampai kulit golden brown dan sajikan ya
Adonan selanjutnya dibuat jadi kulit pastel yang tidak terlalu tipis maupun tebal. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.
Mudah bukan membuat pastel kulit renyah isi sayur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
