Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mangut ikan asap, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat memasak mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap!
Untuk menyiapkan Mangut ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 pot ikan asap
- Gunakan 3 bh tahu putih pot2 goreng sebntar
- Sediakan 1 bgks santan (ka**)
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 5 bh cabe hijau pot serong kasar (bsa gnti rawit utuh)
- Gunakan Daun bawang & daun jeruk
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 3 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan ketumbar
- Gunakan jinten
- Sediakan pala
- Gunakan kayu manis
- Sediakan kunyit
- Siapkan kencur
- Siapkan laos
- Ambil garam & penyedap rasa
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.

Cara menyiapkan Mangut ikan asap:
- Cuci bersih ikan asap buang/potong tusuknya seukuran daging ikan
- Haluskan bumbu lalu tumis hg harum,, masukkan irisan tomat & daun jeruk aduk rta…
- Tambhkan air kurleb 750 ml msak hga mendidih……
- Masukkan tahu & ikan asap, cabe hijau/ rawit utuh, aduk rata lalu tambhkan santan masak hg bumbu meresep
- Koreksi rasa tambahkn penyedap,, lalu masukkan irisan daun bawang lalu matikn kompor
- Hidangkan panggang mangut dg taburan bawang goreng….. 😊😊
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.

Mudah bukan membuat mangut ikan asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.