Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mangut super pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut super pedas untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mangut super pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut super pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak mangut super pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut super pedas yuk!
Untuk memasak Mangut Super Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ikan tengiri panggang
- Gunakan 2 bungkus tempe
- Gunakan 5 tahu
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabai rawit atau lebih
- Siapkan 3 cabai hijau
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Catatan : ikan tengiri panggang bisa diganti ikan lain
Paling tidak, referensinya dapat Anda temukan pada resep mangut belut pedas lezat, resep mangut lele panggang plus daun kemangi, resep ikan asap masak sayur mangut, maupun pada resep sayur mangut pedas khas masakan pesisir. Nah, pada kesempatan ini akan dibahas resep sayur mangut yang. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah mangut kepala ikan Manyung super pedas khas masakan Tuban. Kepala ikan manyung asap itu dimasak dengan menggunakan santan dengan tambahan bumbu rempah-rempah yang membuat rasa pedasnya kuat, dan sangat nikmat saat disantap bersama keluarga atau rekan kerja.
Cara menyiapkan Mangut Super Pedas:
- Potong dadu tempe menjadi 8 buah dan tahu menjadi 10 buah (bentuk segitiga). Sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai hijau, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai harum, kurang lebih 2 menit.
- Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis sebentar.
- Masukkan air sekitar 5 gelas ukuran sedang. Aduk sampai air mendidih.
- Masukkan potongan tahu, tempe, dan tengiri panggang. Tambahkan garam 2 sdt dan gula 1 sdt, atau sesuai selera. Tunggu kurang lebih 3 menit.
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris 2 cm. Aduk kembali.
- Masukkan santan. Aduk dan biarkan sampai 15 menit. Mangut super pedas siap disajikan.
Jakarta - Kangen soto Kudus atau mangut kepala manyung? Di sini ada soto gurih dan mangut berbumbu super pedas! Di kawasan Cinere terdapat beberapa cabang dari jaringan Soto Kudus Kauman.. Resep lele mangut super pedas sudah selesai. Tinggal disantap bareng nasi panas yang tersaji di piring.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut super pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
