Lagi cari resep pastel renyah yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah terbaik! pastel renyah adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk membuat Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan bahan kulit:
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 75 gr butter/margarin
- Sediakan 1 putih telur
- Ambil 50 ml air dingin kulkas
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan bahan isian:
- Gunakan 1/4 gr ayam yg sdh direbus, potong2
- Siapkan 1 buah wortel,potong dadu,rebus
- Gunakan 1 buah kentang,potong dadu,rebus
- Siapkan 3 siung bawput,1/2 bombay
- Sediakan 1 helai daun bawang,potong2
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir,kaldu ayam bubuk,merica bubuk
- Siapkan Secukupnya air matang
- Gunakan 2 butir telur direbus
Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Cara menyiapkan Pastel renyah:
- Buat isian:rebus kentang,wortel bersamaan, sisihkan, rebus telur sampai matang, kupas potong kecil2
- Tumis bawang putih,bombay,masukkan sayurannya,bumbui dg bumbu2 kasih air dikit sj biar empuk.sisihkan
- Buat kulit:campur semua bahan kulit,uleni sampai rata,gk usah sampai kalis.ambil sebagian,gilas dg kayu/gilasan sampai pipih,beri isian jg telur rebus,tutup dan pilin pinggirnya sampai rapat biar gak kebuka sewaktu digoreng.
- Bungkus sampai selesai,kemudian digoreng dg minyak grg yg sdh cukup panas.
Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel renyah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
