Coba resep ikan asin asam manis sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan asin asam manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asam manis!
Untuk menghidangkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan asin
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdm asam jawa (dibuat kental)
- Ambil 1 sdm gula merah/gula aren
- Ambil Secukupnya gula garam
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara menghidangkan Ikan asin asam manis:
- Potong ikan asin sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng
- Iris duo bawang, cabe merah besar cabe rawit dan tomat. Kemudian tumis dengan minyak (kecuali tomat)
- Masukan ikan asin dan tomat, masukan air asam Jawa, gula garam, dan air secukupnya
- Test rasa dan masak sampai keluar minyak, nikmati dengan nasi hangat, dijamin habis nasi diricecooker 😀
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
