Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep roti baguette homemade ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! roti baguette homemade cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan roti baguette homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti baguette homemade! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat roti baguette homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti baguette homemade yuk!
Untuk menyiapkan Roti Baguette Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gram terigu cakra
- Ambil 1 sdt fermipan
- Ambil 1 sdm munjung mentega
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 190 ml air hangat
- Siapkan 🔹Bahan Oles :
- Sediakan Secukupnya air atau putih telur
- Siapkan Secukupnya garam
To a small bowl, add the active yeast.. The roti John recipe is originally from Malaysia and comes with an interesting story, even though it is quite recent. What is the origin of roti John? An Englishman asked for a hamburger to a hawker in Sembawang, in Singapore.
Proses menyiapkan Roti Baguette Homemade:
- Campurkan fermipan dalam air lalu masukan ke wadah terigu, aduk rata dan uleni sebentar. Lalu masukan garam dan mentega, uleni hingga kalis.
- Tutup adonan dengan kain lalu diamkan selama 1 jam di tempat yang hangat sampai kembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan dan uleni sebentar. Lalu tutup kembali dan diamkan selama 30 menit. Kempiskan lagi dan uleni lalu tutup dan diamkan selama 30 menit. Proofing emang 3x ya agar serat na halus.
- Setelah itu, kempiskan adonan dan bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan adonan dan bentuk memanjang. Setelah itu diamkan selama 30 menit sampai kembang 2x lipat.
- Taburi permukaan roti dengan terigu, sayat2 adonan lalu poles dengan air garam.
- Panaskan oven selama 10 menit. Panggang baguette dengan suhu 210 C selama 20 menit (api bawah). Lalu panggang lagi dengan suhu 180 C selama 35 menit (api bawah). Terakhir panggang dengan suhu 180 C selama 15 menit (api atas). Sesuaikan ma panas oven masing2 ya.
- Setelah matang dan dingin, baguette siap di nikmati atau di olah.
- Bebikin garlic bread😀
This recipe will yield a crisp crust, soft interior, and a delicious flavor that makes it the perfect bread for sandwiches or to simply have with jam and butter. There are many ways to achieve a classic, light and airy baguette. Typically, a poolish or some form of commercial yeast can be used in small or large amounts Want to master Microsoft Excel and take your work-from-home job prospects to the next level? Thaw in the refrigerator and allow to come to room temperature before serving. It feels like eating akki roti and I was literally jumping with joy.
Mudah bukan membuat roti baguette homemade? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
