Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan bakar gurame ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan bakar gurame! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan ikan bakar gurame karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar gurame! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan bakar gurame hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan bakar gurame!
Untuk memasak Ikan Bakar Gurame, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 900 gr ikan gurame hidup
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam Himalaya
- Ambil Secukupnya Minyak sun flower untuk menumis bumbu
- Sediakan Secukupnya Penyedap prebiotik
- Ambil drop Gula stevia
- Sediakan Bumbu Oles ikan :
- Siapkan Secukupnya kecap tropicana slim
- Sediakan Secukupnya minyak sun flower
Namun untuk sesekali dan menambah semangat kala berbuka puasa, tak ada salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame buat berbuka puasa bisa jadi agak sedikit merepotkan, pasal anda butuh menyiapkan arang pembakar serta peralatan pemanggang lainnya. Namun buat sesekali serta memperbanyak semangat kala berbuka puasa, tidak adanya salahnya sedikit usaha ekstra menyiapkan resep ikan bakar gurame bagi keluarga. Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata.
Proses membuat Ikan Bakar Gurame:
- Bersihkan ikan gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam Himalaya diamkan selama 15 menit sisihkan lalu cuci bersih ikan guramenya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu pelengkap masak hingga wangi masukan garam,penyedap,setevia drop, test rasa…masukan air sedikit aja masak sampai bumbu mendidih lalu masukan ikan gurame kecilkan api masak hingga air menyusut jangan dibalik ya mom supaya gak hancur
- Matikan api setelah air menyusut siapkan pembakaran ikan diatas kompor bakar ikan gurame diatas kompor dengan api sedang dioles dengan bumbu oles bulak balik hingga ikan matang dan siap disantap dengan sambel terasi ato sambel kecap
Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya. Ada banyak olahan ikan bakar yang bisa anda coba di rumah. Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Lumuri ikan gurame yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan bakar gurame hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
