Ingin memasak mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 terbaik! mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung 🐠🐠🐠! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan manyung 🐠🐠🐠 yuk!
Untuk membuat Mangut Ikan Manyung 🐠🐠🐠, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong ikan manyung asap
- Ambil 4 buah tahu putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe ijo keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit setan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Ambil 4 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 l santan cair
- Siapkan Secukupnya gula jawa
It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung.
Proses membuat Mangut Ikan Manyung 🐠🐠🐠:
- Potong dan cuci ikan manyung. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tomat hijau dan belimbing.
- Goreng setengah matang ikan manyung kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukan lengkuas, kencur, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Kemudian masukkan potongan tomat hijau dan belimbing wuluh, aduk rata sampai matang.
- Kemudian masukkan santan dan cabe potong.
- Lalu masukkan potongan tahu dan ikan manyung tambahkan gula jawa dan garam, biar kan sampai matang supaya bumbu meresap.
- Tambakan daun so jika ada dan cabe setan utuh atau bisa sebagian diuleg sampai matang.
- Koreksi rasa dan mangut ikan manyung siap dihidangkan.
Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang. Ikan manyung adalah ikan laut yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini adalah anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah.
Selamat mencoba resep mangut ikan manyung 🐠🐠🐠! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
