Ingin tau rahasia masak ikan asin telang asam manis yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin telang asam manis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan asin telang asam manis! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asin telang asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin telang asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ikan asin telang asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin telang asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan asin telang asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ikan asin telang atau boleh jenis apa aja
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 1 bj Tomat sedang
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1/2 sdm Gula merah
- Siapkan sdm Garam setengah
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak
- Ambil Asam jawa
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Salah satu menu favorit keluarga saya. masaknya. Resep Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin telang asam manis:
- Rendam ikan asin dalam air panas 3 menit lalu bilas dengan air biasa 2x dan potong2
- Goreng ikan asin hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- Iris2 bawang dan tomat
- Rendam asam jawa di air panas
- Panaskan minyak dan tumis bawang sampai harum..masukan daun salam dan cabe rawit
- Masukan air rendaman asam jawa tadi lalu gula merah dan kaldu jamur..aduk aduk kemudian tmbahkan ikan asin..kemudian koreksi rasa..jika kurang asin tmbahkan garam..sajikan dengan nasi hangat 😀
Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Apalagi saya dapat oleh-oleh ikan asin telang, atau dalam bahasa Dayak pundang telang.
Mudah bukan membuat ikan asin telang asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
