Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna)!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Kecap Jahe (Panci Serbaguna), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Daging Ayam
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
- Ambil Ulek/blender semua bahan bumbu halus
- Gunakan Bahan sambal kecap :
- Sediakan 75 ml kecap manis (4 sachet)
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Sediakan secukupnya Garam
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap!
Cara membuat Ayam Bakar Kecap Jahe (Panci Serbaguna):
- Tumis bumbu halus hingga harum & kecoklatan, masukan air tunggu mendidih, masukan daging ayam, masak hingga bumbu meresap, angkat.
- Masukan daging ayam yg telah diungkep ke dalam panci serbaguna, olesi dengan sisa bumbu, masak hingga daging empuk ± 20 menit
- Sambal kecap : haluskan cabai rawit, bawang merah, jahe, garam, tambahkan kecap.
- Siram ayam dengan sambal kecap, ayam bakar kecap jahe siap disajikan.
- Makan dengan nasi panas
Masukkan ayam dan masak hingga kuah susut dan daging ayam lunak. Lihat juga resep Ubi bakar cilembu/panci serbaguna enak lainnya. Campur madu dan bawang putih sampai halus menjadi satu. Lalu oles-oles pada seluruh permukaan ayam, sajikan. Bahan-bahan Ayam Goreng : Varian dari ayam bakar ini juga sangat beraga.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap jahe (panci serbaguna)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
