Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asem manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin asem manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak ikan asin asem manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asem manis yuk!
Untuk menghidangkan Ikan asin asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 7 buah ikan asin biawan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil (yang gk suka pakai banyak bawang bisa dikurangi ya)
- Sediakan cabe keriting 4 buah (boleh diskip)
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya asam jawa
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan sehiris jeruk nipis (boleh diskip)
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Proses memasak Ikan asin asem manis:
- Rendam ikan asin pakai air panas biar gk terlalu asin
- Iris iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe..
- Siapkan air asam jawa
- Goreng dulu ikan asinnya, trus masukkan bumbu yang sudah disiapkan, tumis sampai harum
- Masukkan asam jawa, selanjutnya garam dan gula..
- Icip icip dulu, kalau rasanya sudah pas, siap dihidangkan.. Selamat mencoba
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asem manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
