Coba resep seblak kering versi bantat sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kering versi bantat merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan seblak kering versi bantat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering versi bantat! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan seblak kering versi bantat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering versi bantat!
Untuk menyiapkan Seblak Kering Versi Bantat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kerupuk
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Ambil 12 lembar daun jeruk angka 8, goreng lalu remuk kecil - kecil
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdt royco
- Siapkan 2 sdt kencur bubuk, sangrai sampai harum
- Sediakan 6 sdm bon cabe / cabe bubuk
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja langkah pembuatan dan resep dari sajian kali ini maka tak perlu khawatir. Seblak kering merupakan salah satu makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan renyah. Tambahan bumbu tabur pedas atau ulek menambah rasa makanan ini semakin spesial. Cara membuat seblak kering pun hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering Versi Bantat:
- Rendam kerupuk dengan minyak minimal 30 menit atau sampai 2 jam juga boleh.
- Ambil wajan. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam minyak tadi. Masukkan minyak sampai benar - benar terendam kerupuk nya.
- Lalu nyalakan api, setel api paling besar. Biarkan sampai minyak berbunyi lalu kecilkan api.
- Aduk - aduk terus kerupuk hingga kerupuk mengapung. Tanda nya kerupuk sudah matang.
- Biarkan sekitar 2 menit mengapung baru di angkat supaya kerupuk nya matang sempurna.
- Setelah itu angkat kerupuk. Tiriskan dan taruh dalam nampan.
- Setelah kerupuk dingin, taburi bumbu dan aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan dalam toples. Selesai
Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Reaksi orang korea makan seblak bandung gokil kepedasan. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu sedangkan pada seblak kering kerupuk. Lihat juga resep seblak kering kerupuk sosis enak lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kering versi bantat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
