Ingin tau rahasia bikin asam manis ikan asin yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep asam manis ikan asin terbaik! asam manis ikan asin, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak asam manis ikan asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk menyiapkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong ikan asin tenggiri (1 potongnya sekitar 2 jari)
- Gunakan Bumbu yang diiris-iris
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe tiung
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Bumbu tambahan
- Sediakan Secukupnya air asam
- Ambil 1 bungkus kaldu jamur
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam & gula
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Proses menyiapkan Asam manis ikan asin:
- Potong dadu ikan asin, rendam sebentar & cuci bersih. Sisihkan.
- Iris tipis2 semua bumbu, kecuali tomat dipotong agak besar. Untuk cabe tiung, hanya sebagian saja yang saya iris2, sisanya tetap utuh.
- Goreng ikan asin sampai kecoklatan, jangan sampai terlalu kering. Jika sudah matang, angkat & tiriskan.
- Tumis semua bahan yang diiris (kecuali tomat),jika sudah layu & wangi, tambahkan air asam, kaldu jamur, garam, gula & kecap manis.
- Bisa tambahkan air jika ingin ada sedikit kuah.
- Terakhir masukkan tomat dan koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat & sajikan.
Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan. Siapkan wajan dan beri minyak sayur untuk menumis. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.
Mudah bukan membuat asam manis ikan asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
