Coba resep ikan asin tengiri asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin tengiri asam manis cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin tengiri asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tengiri asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan asin tengiri asam manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asin tengiri asam manis!
Untuk menghidangkan Ikan Asin Tengiri Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan asin tengiri
- Sediakan 3 biji Bawang merah
- Ambil 4 biji Bawang putih
- Siapkan secukupnya Asam jawa
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Lombok hidup hijau/merah besar
- Siapkan Tomat
- Sediakan secukupnya Jahe merah
- Sediakan secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Proses memasak Ikan Asin Tengiri Asam Manis:
- Ikan asin tengiri dicuci bersih kalau mau bisa di perah jeruk nipis terlebih dahulu. Tiriskan ikan asinnya
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan asin tengiri
- Goreng ikan asin tengiri agak kering. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bawang merah, bawang outih, lombok hidup dan tomat diiris tipis
- Siapkan minyak goreng untuk menumis bawang merah dan bawang putih smpai harum
- Masukkan air asam jawa ke dalam wajan berisi tumisan bawang merah dan putih.
- Masukkan gula merah secukupnya dan ikan asin tengiri yang sudah digoreng
- Masukkan gulaa putih, penyedap rasa, garam sedikit saja, kecap manis dan jahe merah geprek biar gak amis ikan
- Koreksi rasa terlebih dahulu tunggu sampai air agak mengental
- Terakhir masukkan lombok hidup dan tomat yang sudah diiris tipis
- Masak asam tengiri dirasa sudah mengental matikan kompor
- Masukkan ikan asin tengiri ke dalam piring dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba dan makan dengan lahap
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin tengiri asam manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
