Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pastel kres ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pastel kres salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pastel kres karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kres! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan pastel kres hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel kres!
Untuk memasak Pastel kres, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 80 ml air
- Siapkan 30 ml minyak goreng
- Gunakan 30 gr mentega
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan isi :
- Sediakan 2 bh kentang
- Ambil 1 bh wortel
- Gunakan 1 btr telur rebus
- Sediakan Keju mozarella
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan lada
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Pastel kres:
- Bikin kulitnya dulu ya : panasnya margarin dan minyak goreng.siapkan wadah masukkan terigu dan garam lalu tuang margarin dan minyak tadi,campur jadi 1 tambahkan air campur rata.diamkan 20menit ditutup kain/plastik.
- Sementara itu kita bikin isian pastel : kupas dan bersihkan wortel dan kentang.potong kecil2 sisihkan.kupas bawang putih lalu cincang sisihkan.potong kecil2 telur rebus sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang putih cincang tadi tumis sampai harum.lalu masukkan potongan kentang,wortel,lada garam dan gula masak sampai layu lalu icip2 next masukkan potongan telur rebus.sisihkan
- Siapkan keju mozarella yg sudah diparut.
- Bikin pastelnya : timbang adonan 30gr lalu pipihkan dan cetak dengan cetakan pastel (kl gx punya cetakan dikira2 aja bund sampai adonan bisa bundar pipih) lalu masukkan isian + keju mozarellanya tutup adonan lalu pilin2 ujungnya.lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng pastel dengan api sedang goreng sampai berwarna kecoklatan.jadi dagh.
Mudah bukan membuat pastel kres? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
