Coba resep ikan ekor kuning bakar (teflon) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan ekor kuning bakar (teflon) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan ikan ekor kuning bakar (teflon) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning bakar (teflon)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ikan ekor kuning bakar (teflon) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan ekor kuning bakar (teflon) yuk!
Untuk membuat Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor Ikan ekor kuning (500gr)
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 🥞 Bumbu Kecap :
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 3 buah Cabai keriting, bisa skip
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 buah Kemiri, sangrai
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Pada umumnya ikan dibakar di atas panggangan berbahan bakar arang sehingga aroma bakarnya 'dapet.' Tapi, jika kita gak mau ribet, ya pake cara praktis di atas kompor gas menggunakan teflon saja. Lihat juga resep Ikan bakar buntut kuning enak lainnya. Resep Ikan bakar teflon Petra mommy.. Daripada bingung mending dibakar aja pake bumbu simple dari akun MamaRofifNajmi.
Langkah-langkah membuat Ikan Ekor Kuning Bakar (Teflon):
- Cuci bersih dan sayat badan ikan. Lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10-15 menit lalu bilas lagi, tiriskan
- Goreng ikan setengah matang
- Uleg bumbu halus (ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai)
- Letakkan bumbu halus di mangkok, tambahkan secukupnya kecap manis, gula dan garam. Cek rasa..
- Baluri bumbu kecap ke ikan agar lebih meresap, boleh langsung oles saat dibakar ya
- Bakar ikan dengan api kecil di teflon yang sudah dioles sedikit margarin, sesekali dibalik, olesi bumbu kecap lagi jika dirasa masih kurang ^^
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok. Begini cara membuat Ikan Bakar Teflon yang baik.. Resep Ikan Bakar Bumbu Kuning Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Memakai Teflon - Ikan bagi masyarakat Indonesia sudah menjadi salah satu bahan untuk masakan yang mudah didapatkan, karena memang negara Kita kaya akan ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan memiliki tekstur daging yang lembut serta rasa yang sangat enak.
Selamat mencoba resep ikan ekor kuning bakar (teflon)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
