Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pastel renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan pastel renyah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pastel renyah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pastel renyah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pastel renyah yuk!
Untuk menyiapkan Pastel renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan kulit :
- Sediakan 20 sdm Tepung terigu
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1 sdm Margarin
- Ambil 1/2 gelas air
- Sediakan Bahan isian:
- Gunakan Saya bikin mie goreng sederhana lihat resep sya yg terdahulu,
- Sediakan Secukupnya garam
Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.
Cara memasak Pastel renyah:
- Terigu dan garam masukkan dlm wadah tahan panas, minyak dan margarin d panaskan sampai betul2 panas.
- Setelah panas tuang ke atas terigu tadi dan aduk2 pke centong (sendok kayu). Setelah agak dingin, lalu tepungnya d remas2 supaya rata dan tak menggumpal lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus di ulen sampai kalis. Diamkan sebentar (sya sambil bikin isiannya)
- Cetak adonan bentuk bulat (sya mnggunakan bagian bawah piring) beri isian, rekatkan satu sama lain bagian ujung2nya pilin dengan jari atau boleh pke cetakan, simpan dlm toples dan tinggal menggoreng untuk berbuka nanti, bersama sambal cocol (sya beli yg sudah jadi)
Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel renyah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
