Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan asin asem manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan asin asem manis! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asin asem manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asem manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ikan asin asem manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asin asem manis!
Untuk menghidangkan Ikan asin asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 lembar ikan asin ukuran sedang
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan secukupnya cabe
- Sediakan asam jawa (larutkan dalam air secukupnya)
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap manis
Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti.
Proses menyiapkan Ikan asin asem manis:
- Goreng ikan asin terlebih dahulu
- Iris serong bawang merah bawang putih dan cabe
- Iris tomat berbentuk dadu kecil
- Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum
- Masukkan larutan air asam jawa
- Masukkan ikan asin yang sudah digoreng
- Tambahkan gula dan garam dan kecap manis Kemudian tes rasa
- Jika rasa sudah sesuai dengan selera kita Tambahkan potongan tomat
- Biarkan 5 menit agar bumbu meresap Kemudian matikan api Dan hidangan siap untuk disantap
Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asin asem manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
