Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan patin bakar maknyus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ikan patin bakar maknyus! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan patin bakar maknyus karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bakar maknyus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ikan patin bakar maknyus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan patin bakar maknyus yuk!
Untuk memasak Ikan Patin Bakar Maknyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (1kg, belah punggung)
- Siapkan 1/2 kg santan
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan cabe merah (18biji)
- Sediakan bawang merah (6 siung)
- Siapkan bawang putih (2 siung)
- Gunakan lengkuas, jahe, kunyit (seujung jari)
Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya hingga ikan terendam. Tes rasa, tambahakan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak lagi hingga kuah mengental, ikan matang sempurna dan empuk.
Cara menyiapkan Ikan Patin Bakar Maknyus:
- Cuci bersih ikan, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis
- Blender/giling bumbu halus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai kedalam kuali serta masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk terus hingga mendidih lalu tambahkan penyedap rasa.
- Tes rasa lalu matikan api dan masukkan ikan untuk dibumbui.
- Letak ikan ke tempat pemanggangan lalu oles sedikit demi sedikit bumbu tadi.
- Bakar ikan diatas api tempurung
- Balik ikan sesekali lalu oleskan. Lakukan hal yang sama sampai olesan habis.
- Bakar hingga matang.
Ikan patin bumbu kuning siap sajikan hangat. Gulai ikan patin terong maknyus ini mungkin bisa menjadi salah satu referensi kegiatan masak memasak bunda dirumah, proses pembuatannya yang terbilang tidak sulit serta bahan-bahan yang mudah sekali di dapatkan disekitar anda membuat informasi resep gulai ini layak anda coba sendiri. Resep: Ikan patin bakar teflon Sederhana. in Seafood. Resepi ikan patin ini wajib dicuba jika anda peminat tegar ikan bakar. Ianya akan dinikmati bersama serunding halia, memang sedap!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan patin bakar maknyus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
