Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ikan asin asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan asin asam manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan asin asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk memasak Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 6 ekor ikan asin
- Ambil 2 buah tomat diiris-iris
- Gunakan 3 siung bawang putih diiris
- Gunakan 6 siung bawang merah diiris
- Sediakan 5 biji cabe diiris
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Air
- Ambil Asam jawa
- Gunakan Minyak goreng
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Cara menghidangkan Ikan asin asam manis:
- Goreng ikan asin, angkat dan tiriskan
- Gunakan minyak yang telah dipakai untuk menggoreng ikan asin, tumis bawang merah,bawang putih, tomat dan cabe hingga wangi
- Masukkan air asam jawa dan gula merah secukupnya
- Masukkan ikan asin yang telah digoreng tadi, masak hingga mendidih dan kuah mengental
- Cek rasa, jika kurang sedap bisa ditambahkan penyedap rasa
- Angkat dan sajikan
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
