Ingin tau rahasia memasak salmon kecap yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep salmon kecap terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - salmon kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan salmon kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon kecap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak salmon kecap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salmon kecap!
Untuk menyiapkan Salmon Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 225 g Salmon tanpa duri
- Gunakan 2 buah Tahu goreng
- Sediakan 1 buah Bawang pre/bawang daun
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
Heat the oil in a large wok or non-stick frying pan. Rich salmon takes well to a spicy black and green peppercorn coating. Sweet soy sauce (kecap manis) is an Indonesian condiment made with palm sugar; it's available in Asian supermarkets. Combine all dressing ingredients in bowl.
Proses menyiapkan Salmon Kecap:
- Potong salmon sesuai selera, kulitnya jangan dibuang.
- Taburi salmon dengan garam, lada hitam. Diamkan 30 menit
- Potong melintang bawang daun, bagian hijaunya saja. (Optional: dipakai semua juga bisa).
- Panaskan minyak di wajan. (sedikit hanya untuk membasahi wajan saja)
- Goreng salmon dg bagian kulit menghadap bawah. Goreng sampai kulitnya krispi/terlihat sudah kering.
- Tambahkan kecap dan saus tiram, aduk rata.
- Tambahkan tahu goreng.
- Masukkan bawang daun, aduk rata.
- Sajikan
AYAM MASAK KECAP / Indonesian style Chicken cooked in kecap manis (sweet soy sauce) Citra's Home Diary. Coat salmon or halibut filets in seasoned flour and saute in oil and butter over medium heat. Season with salt and pepper to taste. When you turn the fish filets, add the chopped green onions. When fish are done, drizzle the Chinese Kecap over the fish and let it warm.
Selamat mencoba resep salmon kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
