Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam tepung pedas asam manis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam tepung pedas asam manis! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak ayam tepung pedas asam manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung pedas asam manis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam tepung pedas asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tepung pedas asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tepung Pedas Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 📍 Bahan membuat ayam tepung :
- Ambil 1 buah dada ayam potong dadu
- Gunakan 1 sachet tepung bumbu crispy
- Gunakan 📍 Bahan untuk menumis :
- Sediakan 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 3 siung bawah merah cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 6 buah cengek (boleh dikurangi atau ditambahkan)
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Sediakan 📍 Bahan tambahan :
- Ambil Saos tomat
- Ambil Saos cabai
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Lihat juga resep Ayam saos tomat pedas manis enak lainnya. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Buat campuran air dengan tepung beras.
Langkah-langkah memasak Ayam Tepung Pedas Asam Manis:
- Bagi dua tepung mejadi tepung basah dan tepung kering
- Celupkan potongan dada ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering
- Goreng ayam yg telah dibaluri tepung hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Tumis semua bahan untuk menumis hingga harum
- Tambahkan saos tomat dan saos cabai secukupnya dengan perbandingan 3:1 lalu beri sedikit air
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Masukkan ayam tepung yg telah digoreng lalu aduk-aduk dan diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap
- Ayam tepung pedas asam manis siap disajikan:)
Namun, dia coba main di saus dengan penambahan rempah. Sehingga tidak hanya saus tomat, yakni asam manis khas. Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam tepung pedas asam manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
