Sedang mencari resep ayam suwir bumbu bali #diet yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam suwir bumbu bali #diet terbaik! ayam suwir bumbu bali #diet salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam suwir bumbu bali #diet karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali #diet! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam suwir bumbu bali #diet hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir bumbu bali #diet yuk!
Untuk memasak Ayam suwir bumbu bali #diet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 600 gr dada ayam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Garam
- Ambil Lada
- Ambil Gula
- Ambil 2 sdm minyak goreng (saya pake pure minyak kelapa)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas besar kunyit
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 5 buah rawit merah (bisa disesuaikan dengan selera ya)
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas. Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata.
Proses membuat Ayam suwir bumbu bali #diet:
- Rebus dada ayam sampai matang. Dinginkan. Kemudian suwir2.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis hingga wangi.
- Masukan ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, air asam, garam, lada dan gula sesuai selera.
Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Resep ayam suwir bumbu Bali akan melengkapi deretan koleksi resep ayam yang Anda miliki.
Mudah bukan membuat ayam suwir bumbu bali #diet? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
