Sedang nyari resep ayam bakar yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar terbaik! Hadirkan ayam bakar untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan ayam bakar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan bumbu rebus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan ketumbar
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe
- Sediakan garam
- Gunakan 1 batang serai/sereh
- Sediakan lengkuas
- Gunakan salam
- Gunakan bumbu sambal :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 8 cabai rawit
- Sediakan 2 cabai keriting
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan olesan :
- Ambil kecap
- Siapkan margarin
- Sediakan minyak sayur
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (santan) enak lainnya. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja. Hidangan ini juga sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, lengkuas, kunyit dan serai. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Cara menghidangkan Ayam Bakar:
- Haluskan bumbu rebus : bawang putih, kemiri, ketumbar,jahe, garam
- Cuci bersih ayam masuk kan dalam panci tambahkan air, masukkan bumbu kemudian rebus. Tambahkan serai, lengkuas dimemarkan dulu, daun salam. Rebus sampai setengah matang.
- Kemudian tiriskan. Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan dan dibolak balik.
- Goreng bumbu sambal: cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, tomat. Tambahkan gula dan garam. Kemudian haluskan.
- Sajikan ayam bakar dengan sambal terasi ditambah lalapan..
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep yang satu ini mungkin agak jarang yang mencobanya, namun juga patut Anda pertimbangkan. Kombinasi lezat dari daun jeruk, daun pandan serta olahan bumbu lainnya membuat hidangan ayam woku bakar ini terasa lebih maknyus. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng.
Selamat mencoba resep ayam bakar! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
