Coba resep ayam pedas asem manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam pedas asem manis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam pedas asem manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas asem manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam pedas asem manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam pedas asem manis yuk!
Untuk membuat Ayam pedas asem manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan ♨️Bahan Marinasi:
- Gunakan 1 dada ayam fillet (sebelah saja)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 siung bawang putih (keprek+cincang halus)
- Ambil secukupnya Garam, lada
- Ambil ♨️Bahan:
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt penyedap masakan rasa ayam
- Sediakan ♨️Bahan Bumbu:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe rawit keriting besar (iris besar)
- Sediakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Ambil Secukupnya Garam, blackpaper, gula
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 3 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
She already passed away actlly.my hubby from Kelantan. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Cara memasak Ayam pedas asem manis:
- ❣Marinasi ayam: cuci bersih ayam, potong dadu + peras jeruk nipis lalu aduk dan diamkan. Cuci lagi. Campurkan ayam dengan bawang putih, garam dan lada, taruh di kulkas kurleb 40-60mnt.
- ❣Menggoreng ayam: Campur tepung terigu, maizena, dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Celupkan potongan ayam hingga rata lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- ❣Memasak bumbu asam manis: Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe hingga harum.
- Masukan wortel, sedikit air, garam, gula dan blackpaper, aduk rata, tunggu hingga wortel matang.
- Larutkan 1sdm tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang kedalam masakan. Aduk2 hingga air agak mengental.
- Terakhir masukan ayam yg sudah digoreng, aduk2 sebentar, angkat, sajikan.
Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Selain ayam goreng, ayam bakar, ayam kecap yang sudah ada di MAHI, kali ini aku ingin berbagi resep Ayam Asam Manis. Resep ini cocok sekali buat kamu yang ingin masakan daging ayam tanpa kulit dan tanpa digoreng. Tahap pertama daging ayam direbus supaya hingga setengah matang.
Mudah bukan membuat ayam pedas asem manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
