Ingin tau rahasia masak 108.mangut lele yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 108.mangut lele terbaik! Hadirkan 108.mangut lele untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan 108.mangut lele karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 108.mangut lele!
Untuk membuat 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Ambil Bumbu rendaman lele:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Gunakan 2 cabe merah boleh lbh ya
- Ambil 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 iris jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 ltr air
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Siapkan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbh daun salam
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Langkah-langkah menyiapkan 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Mudah bukan membuat 108.mangut lele? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
