Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep cilok (kenyal tp empuk) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok (kenyal tp empuk) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang malas mulai memasak cilok (kenyal tp empuk) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (kenyal tp empuk)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok (kenyal tp empuk) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok (kenyal tp empuk) yuk!
Untuk menyiapkan Cilok (kenyal tp empuk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 grm Tepung terigu
- Sediakan 100 grm Tepung tapioka
- Sediakan Air panas sckp
- Sediakan 1 btng daun pre (iris tipis)
- Ambil 2 btng daun seledri (iris halus)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih goreng
- Sediakan 1 sdm bawang merah goreng (bawang iris tipis lalu goreng)
- Ambil Sckp garam, merica, gula dan penyedap rasa
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Ambil Sckp Kacang tanah goreng
- Ambil Sckp Cabe rawit goreng
- Sediakan Sckp Kecap manis
- Ambil Sedikit Saus tomat
- Gunakan Sckp Garam, gula
- Siapkan Sckp Air matang
Rahasia Anti Gagal Cara Membuat Cilok Yang Tetap Empuk dan Kenyal Meskipun Sudah Dingin. Update Resep : CARA BIKIN SEBLAK CILOK : Klik : https://www.youtube. Resep Membuat Cilok yang Enak Empuk Kenyal - Cilok merupakan jajanan atau cemilan khas Sunda. Dima nama cilok sendiri di dapat dari aci dicolok yang artinya adonan aci atau tepung kanji yang ditusuk menggunakan tusukan sate.
Proses memasak Cilok (kenyal tp empuk):
- Rebus air hingga mendidih
- Haluskan bumbu, campurkan dg tepung terigu, tapioka, daun pre dan seledri
- Tuangkan air panas sedikit2 sambil diaduk (adonan jangan sampai terlalu lembek /terlalu keras) hentikan penambahan air bila adonan sudah bisa di pulung
- Rebus air lagi lebih banyak untuk merebus cilok, masukkan cilok yg sudah di bulatkan
- Tunggu hingga cilok mengapung, angkat lalu saring
- Untuk bumbu kacang :saya kira2 saja, (bikin sesuai selera bunda2) goreng kacang tanah dan cabe rawit, cabe jangan kering2 ya, cukup matang saja, untuk kacang goreng hingga matang
- Blender kacang dan cabe hingga halus, tambahkan garam, kecap manis dan saus tomat sedikit tambahkan air (penambahan air sesuai selera, bisa kental /encer)
- Tuangkan saus kacang di atas cilok..
Kini cilok dapat dengan mudah ditemui dan dibeli diberbagai tempat di nusantara dengan harga yang sangat terjangkau. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Mudah bukan membuat cilok (kenyal tp empuk)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
