Ingin membuat cilok empuk yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok empuk terbaik! cilok empuk pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok empuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok empuk yuk!
Untuk menghidangkan Cilok empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Gunakan 200 ml air panas mendidih
- Ambil Seledri
- Gunakan Garam
- Siapkan Royco
- Siapkan Bahan bumbu :
- Sediakan 100 gr kacang
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok empuk:
- Haluskan bawang putih dan merica, campukan ke terigu, tambahkan garam dan royco, lalu beri air panas aduk rata tambahkan seledri
- Tambahkan tepung kanji aduk rata, jgn mengaduk terlalu lama dan kuat nanti bisa keras ciloknya, cukup sampai rata saja
- Bulat2kan adonan sesuai selera, rebus dalam air yg telah di beri sedikit minyak, angkat apa bila adonan telah mengambang ke atas
- Cara buat bumbu, goreng semua bahan bumbu kemudian blender, lalu masak dan cek rasa….setelah pas, masukan cilok aduk rata
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok empuk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
