Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep steak ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan steak ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak steak ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat steak ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam yuk!
Untuk menyiapkan Steak ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 buah kentang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan sedikit jahe (sesuai selera aja)
- Gunakan sedikit kunyit (sesuai selera)
- Siapkan 2 biji gula merah (ukuran kecil kecil)
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 3 biji cengkeh
- Gunakan 1 potong kayu manis seruas kelingking
- Gunakan 1/2 sendok teh lada putih atau hitam sesuai selera
- Gunakan 1/2 bungkus penyedap rasa ayam(masako /royco)
- Gunakan 1 sendok teh kecil garam
- Ambil 500 ml air matang
Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi. Namun, daging ayam juga seringkali dipotong menjadi steak. Steak umumnya dimasak dengan dipanggang menggunakan berbagai bumbu yang lezat dan banyak disajikan di restoran-restoran. Lihat juga resep Saos Steak Ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Steak ayam:
- Cuci ayam hingga bersih dan potong menjadi 10 bagian atau sesuai 5 bagian sesuai selera. Potong kentang menjadi beberapa bagian (dadu).iris bawang bombai tipis2.
- Bumbu : Haluskan (ulek) kunyit,jahe 3 biji kemiri dan 4 siung bawang putih dan 5 siung bawang merah, setelah itu masukan gula merah ulek hingga halus
- Masukan ayam ke bumbu yang telah dihaluskan taburi dengan lada, penyedap rasa,dan garam secukupnya… diamkan hingga meresap 5 menit.
- Siapkan wajan Panaskan minyak masukan irisan bawang bombai. Tumis hingga wangi dan layu, masukan kentang yang telah dipotong dadu dan ayam yang telah diberi bumbu dan tambahkan air matang secukupnya tambahkan kayu manis dan cengkeh. Masak hingga matang (kentang dan ayam menjadi empuk) dan bumbu sedikit menyusut (mengental) jangan lupa untuk mengaduknya agar tidak hangus atau lengket.
- Untuk pendamping bisa mengganti nasi putih menjadi nasi kuning..dan bisa ditambahkan dengan bawang goreng.
- Selamat mencoba maaf apabila terlalu singkat.
Steak ayam original merupakan jenis masakan yang mengolah ayam menjadi steak tanpa variasi saus. Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan adalah saus normal menggunakan saus, kecap, dan bawang. Jenis olahan steak ayam yang satu ini biasanya pun dilengkapi dengan potongan sayur juga sosis. Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Selamat mencoba resep steak ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
