Ingin tau rahasia masak cilok sosis bumbu kacang empuk yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok sosis bumbu kacang empuk terbaik! cilok sosis bumbu kacang empuk cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok sosis bumbu kacang empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok sosis bumbu kacang empuk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan cilok sosis bumbu kacang empuk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok sosis bumbu kacang empuk!
Untuk menyiapkan Cilok sosis Bumbu kacang empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg terigu
- Siapkan 1/2 kg sagu
- Siapkan daun bawang iris tipis
- Gunakan royco
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil 2 siung bawang putih uleg
- Sediakan 5 buah sosis
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan 😃 bumbu kacang 😃
- Ambil 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 1/2 gula merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Resep Cilok Bumbu Kacang Sumber gambar: wiratech.
Proses membuat Cilok sosis Bumbu kacang empuk:
- Didihkan air secukupnya
- Campurkan sagu, terigu, bawang putih, daun bawang, royco, lada aduk sampai rata
- Buat lubang ditengah adonan, lalu tuang air mendidih sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak nanti lembek) uleni sampai kalis
- Masak 1 gayung air sampai mendidih
- Cetak adonan bulat bulat, masukan isian telor atau sosis yang sudah dipotong kecil kecil
- Masukkan adonan yg sudah dibentuk ke air panas, tunggu sampai mengapung dan tiriskan
- Goreng kacang tanah sampai matang, lalu haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih, gula jawa
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum tambahkan air beri garam, lada dan kecap secukupnya koreksi rasa
- Jika bumbu sudah mengental, masukan cilok dan aduk sampai rata
Nah, belum lengkap resep cilok jika kamu tidak menambahkan bumbu/kuah untuk cilok kamu. Bagian selanjutnya adalah menjelaskan cara untuk membuat resep kuah cilok praktis! Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cilok yang sederhana dibuat tanpa isi dan dimakan langsung dengan saus sambal ataupun dengan bumbu kacang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok sosis bumbu kacang empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
