Coba resep leng hong kien ala ala nelayan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian leng hong kien ala ala nelayan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak leng hong kien ala ala nelayan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien ala ala nelayan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan leng hong kien ala ala nelayan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep leng hong kien ala ala nelayan!
Untuk menghidangkan Leng Hong Kien ala ala Nelayan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr udang basah (kupas buang kulitnya)
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak makan
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan 5 sdm mayones
- Ambil 3 sdm SKM
- Ambil 1 sdm wijen
Almost every mall in Medan have this restaurant. It is well known for the dimsum. I suggest you to try 'leng hong kien' and 'mie siram nelayan'. The menu is good with a lot of choice and some ala carte menu.
Cara membuat Leng Hong Kien ala ala Nelayan:
- Kupas udang kemudian cincang kasar
- Haluskan udang bersama bawang merah, bawang putih, lada, garam, telur dan 3 sendok minyak makan. Kemudian diam kan di dalam kulkas kurang lebih 1 jaman biar bumbu garam, bawang putih bawang merah meresap
- Bentuk adonan memanjang. *Ada trik and tips nya ya bun, supaya gak lengket ditangan. Sediakan tepung maizena di wadah lain, dengan bantuan sendok ambil sedikit adonan, lalu baluri dengan tepung maizena, lalu bentuk deh. Jamin gak lenget ditangan
- Kemudian goreng dengan api sedang sambil terus diaduk aduk pelan supaya matang merata sampai agak coklat kekuningan.
- Aduk mayones dan skm diwadah lain. Lalu celupin/balurin. Beri wijen sedikit. Jadi dehh enakkk beuddzz 😍
They have several outlets in Medan city. Akhirnya nyari resepnya di cookpad dan langsung eksekusi 😁 Resep 'dimsum nelayan' paling teruji. For three person, i think it have good price. Ini semacam baked rice dengan topping chicken katsu yang disajikan di wadah dimsum. Porsinya sedang, pas lah kalau buat gue.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat leng hong kien ala ala nelayan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
