Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok lembut anti keras ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cilok lembut anti keras salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok lembut anti keras karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok lembut anti keras! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan cilok lembut anti keras hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok lembut anti keras!
Untuk memasak Cilok lembut Anti Keras, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram tepung terigu
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sachet Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
Resep Cilok empuk anti alot anti keras. Siapa disini yg suka cilok hhe Sama saya juga suka, tapi pernah kesel gak sih pas makan cilok yg udah dimasak lama malah keras dan alot, susah digigit, rahang jadi capek nguyah hmm Nah hari ini pas bgt saya mau share resep cilok yg lembut anti alot walau sudah. Habis tarawih kok kepengen nyemil yang empuk-empuk 😄 akhirnya bikin cilok mumpung di rumah ada sisa kaldu dan tepung tapioka. Meskipun dimakan esok harinya, masih tetep kenyal dan ngga alot ya.
Proses membuat Cilok lembut Anti Keras:
- Siapkan bahan-bahan, Haluskan bumbu-bumbu
- Rebus bumbu halus bersama dengan air hingga mendidih
- Masukkan tepung terigu aduk merata (proses inilah yang nantinya akan membuat cilok kenyal, lembut namun tidak keras saat sudah dingin)
- Setelah terigu sudah merata diaduk.masukan daun bawang,seledri, dan juga telur aduk rata pakai centong.kemudian masukkan tapioka perlahan lahan.aduk lalu masukkan sedikit tapioka, aduk lalu masukkan tapioka lakukan hingga selesai.lalu uleni pakai tangan saat adonan sudah hangat.
- Bulat adonan satu persatu..hingga habis
- Rebus cilok yang sudah dibulatkan hingga mengapung (tanda cilok sudah matang).
- Hidangkan bersama bumbu kacang (bumbu kacang nya saya beli yang kemasan ya)tinggal kasi air hangat.
Selamat mencoba 😋 Hay hay hay, assalamualaikum wr.wb Kali ini bunda mau buat cilok, nah ini cilok tetap empuk walaupun dimakan saat dingin yaa, kali ini ciloknya menggunakan isian telur puyuh dan tahu. . Simak. hasil ngoprek bahan-bahan dikulkas mumpung ayam lagi murah, kita bikin cemilan aja yuk. Welcome back to my youtube channel. Bagi kalian yang udah like, comment dan subscrine youtube aku, aku ucapin terimakasih yaa guys. CARA MEMBUAT CILOK TIDAK KERAS [RESEP CILOK ASLI ANTI GAGAL] Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang sangat Empuk, Kenyal, Tidak Keras dan Tahan Lama.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok lembut anti keras. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
