Ingin tau rahasia memasak tumis jagung muda yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis jagung muda terbaik! Makanan tumis jagung muda ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis jagung muda karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jagung muda! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan tumis jagung muda hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis jagung muda!
Untuk menyiapkan Tumis jagung muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 buah bakso, potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah sosis, potong sesuai selera
- Ambil 100 gr fillet dada ayam; potong dadu
- Siapkan 6 buah jagung muda ukuran besar
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan Paprika merah (abisin stock)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe hijau keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 3 cm lengkoas; iris tipis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Lada
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Minyak goreng
Nikmati hidangan ini ketika masih dalam keadaan panas. Akan lebih pas apabila hidangan ini anda santap bersama dengan nasi putih hangat dengan tambahan lauk lainnya. Itulah resep dan cara membuat tumis wortel jagung muda. Tumis Brokoli Jagung Muda * sumber: www.bbcgoodfood.com.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis jagung muda:
- Panaskan minyak, masukan bawang merah. Lalu masukan bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, dan lengkoas. Tumis sampai harum.
- Masukan dada ayam. Setelah agak lama, masukan bakso, sosis, jagung muda, wortel, paprika.
- Masukan garam, gula, lada, saos tiram, dan kecap. Aduk hingga rata. Tambah sedikit air. Diamkan 5 menit, dan siap dihidangkan.
Ya, mungkin sudah bisa kamu bayangkan, jagung muda paling sering dimasak sebagai tumisan. Teksturnya yang crunchy tapi lembut ini memang lebih enak kalau dimasak sebentar, supaya rasa kriuk-kriuknya tidak hilang. Jagung muda (baby corn) adalah jagung mungil yang dipanen sangat awal. Anda bisa memakannya mentah-mentah atau ditambahkan sebagai bahan dalam berbagai hidangan, seperti tumisan yang banyak disukai di negara-negara Asia, tetapi Anda juga bisa menyajikannya sebagai hidangan tersendiri. Asupan jagung muda yang cukup tentu mempermudah proses pencernaan lebih lancar dan melancarkan metabolisme tubuh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis jagung muda hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
