Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cilok bandung lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bandung lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok bandung lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bandung lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bandung lembut!
Untuk menyiapkan Cilok Bandung Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Ons Daging tetelan
- Ambil Air 250 ml dari rebusan kaldu daging
- Ambil 200 grm tepung kanji/tapioka
- Siapkan 125 grm tepung terigu (me cakra)
- Gunakan 4 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan 2 Butir telor
- Ambil 2-3 Sdt garam
- Gunakan 2 Sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1 Sdt Lada
- Siapkan Daun Seledri
- Siapkan Air
Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Untuk bahan isian, anda dapat menambahkannya dengan keju, sosis, daging, ataupun telur. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung Lembut:
- Siap wajan teflon ato wajan lain yang penting anti lengket. Masukkan air kaldu dr rebusan daging,bawang putih,garam dan lada bubuk. Aduk cepat hingga mendidih dan matikan kompor
- Masukkan terigu dalam teflon dan aduk cepat menggunakan spatula. Aduk hingga merata. Nyalakan kompor,masak kembali dengan api kecil kurang lebih 1 menit. Tunggu hingga setengah dingin
- Jika adonan sudah setengah dingin. Pindahkan ke baskom,lalu masukkan telor,daun bawang dan tepung kanji sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Ambil sendok teh dan bentuk bulat-bulat. Saya timbang adonan 10 grm jadi bisa 50 bh buletan cilok. Bulatkan adonan hingga habis
- Didihkan air dalam panci untuk merebus cilok. Rebus kurang lebih 10 menit hingga cilok mengapung.
- Sajikan dengan sambel kacang. Heppy cooking mom😉
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang populer di Bandung ini memiliki banyak pengemar. Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut. Biasanya, cilok dimakan dengan sambal kacang. Membuat cilok gurih (Foto : Instagram@andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Jajanan yang populer di Bandung ini memiliki banyak pengemar.
Selamat mencoba resep cilok bandung lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
